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Crumble abricots – Apricot crumble

Crumble

“A spoonful of sugar helps the medicine go down, the medicine go down !”

Le crumble c’est le dessert rapide et gourmand par excellence. Une transformation terriblement appétissante pour de jolis abricots de saison. A savourer à tous moments de la journée !

Crumble is a quick and delicious dessert. A yummy transformation for a couple of beautiful seasonal apricots. Enjoy a spoonful at any time of the day !

Crumble

 

Pour environ 3 personnes:
– 6 abricots
– 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
– 70 g de margarine végétale
– 80 g de farine de riz
– 80 g de flocons d’avoine
– 20 g de poudre d’amande
– 2 cuillères à soupe de miel liquide
– 1 sachet de sucre vanillé

Préchauffer le four à 180°C.
Laver et couper les abricots en 4. Les placer dans un plat à four et saupoudrer de sucre en poudre.
Dans un bol mélanger la farine de riz, les flocons d’avoine, la poudre d’amande, la margarine végétale fondue, le miel liquide et le sucre vanillé.
Répartir sur les abricots et cuire au four pendant environ 25 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit joliment dorée.

 


 

For about 3 people:
– 6 apricots
– 2 tablespoons of caster sugar
– 70 g of vegetal margarine
– 80 g of rice flour
– 80 g of oat flakes
– 20 g of almond powder
– 2 tablespoons of liquid honey
– 1 tablespoon of vanilla sugar

Preheat the oven at 180°C.
Wash, dry and cut the apricots in 4. Place them in an oven dish and cover with caster sugar.
In a mixing bowl, mix the rice flour, oat flakes, almond powder, vegetal margarine, liquid honey and vanilla sugar.
Place on top of the apricots and cook for about 25 minutes or until nicely golden.

Crumble


 

Techniques

 

My Little Moorish Cooking Tip: You can use other fruits according to the season with this crumble recipe !

L’astuce de Ma Révolution Culinaire: Vous pouvez également utiliser d’autres fruits de saison avec cette recette de crumble !

 

 

Bon appétit x

 

 

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