Pancakes banane (sans gluten, sans lait – gluten and dairy free)

 

Si vous me suivez sur les réseaux sociaux, vous savez que je me suis lancée dans un grand projet: “Les Pépites de Lily”. Même si je compte sur votre soutien, je tiens à vous assurer que je n’oublie pas ce blog dont l’objectif premier était de partager des recettes de cuisine, sans allergène.
La venue au monde de ma Lily a bouleversé mon quotidien et j’essaie donc de réaliser de plus en plus de recettes faciles et qui puissent convenir à toute la famille… J’en profite donc pour vous partager cette recette de pancakes aux bananes qui ont fait l’unanimité !

If you have been following me on social media, you will know that I have launched a great new project, “Les Pépites de Lily”. I wanted to reassure you with a little article here… Just so you know that I have not deserted the kitchen and still make yummy cakes and easy family recipes. These banana pancakes were a great Sunday morning success, enjoy !


Pour une douzaine de pancakes à la banane:
– 2 banane
– 50 g de farine de riz
– 2 oeufs
– 1 sachet de sucre vanillé
– 1 cuillère à café de levure chimique.

Écraser ou mixer la banane. Mélanger à la farine puis aux oeufs. Ajouter le sucre et la levure chimique.
Faire chauffer une poêle avec un petit peu d’huile végétale neutre et cuire les pancakes un par un.


For about a dozen banana pancakes:
– 2 bananas
– 50 g of rice flour
– 2 eggs
– 1 tablespoon of vanilla sugar
– 1 teaspoon of baking powder.

Crush the bananas or place them in a blender. Mix in the flour and eggs. Add the sugar and baking powder. Heat a pan with a little drop of neutral vegetal oil and cook the pancakes one by one.


Bon appétit x

 

 

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